洋葱圈鸡蛋饼的做法
洋葱圈鸡蛋饼的烹饪技巧
1⃣️洋葱一切开,里面的硫化物就会发生反应,呛得人直流眼泪。大厨教大家一个简单的办法:洋葱放在冰箱里冷藏10—15分钟后再切,亲测好用。
2⃣️面糊最好要稠一点,是半滴落的状态才好,很稀了容易流出来~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-12
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