马兰头饺子

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今天又出门转了一圈,采回来一些马兰头和香椿,香椿做鸡蛋饼了。马兰头之前都是用来炒饭吃,今天全用来包饺子了。清香味美,好好吃

马兰头饺子的用料

马兰头500g 五花肉600g
盐3g 生抽2勺
蚝油1勺 姜末适量
鸡精适量 玉米淀粉40g
饺子皮

马兰头饺子的做法

马兰头饺子的做法图解1

步骤1

将马兰头择好,洗干净。
马兰头饺子的做法图解2

步骤2

将马兰头用开水焯一下,捞出来沥干水分。
马兰头饺子的做法图解3

步骤3

将马兰头切细备用
马兰头饺子的做法图解4

步骤4

准备好的五花肉用开水焯一下除去血沫洗净。
马兰头饺子的做法图解5

步骤5

将五花肉切成片,然后切成细条,再剁成肉末
马兰头饺子的做法图解6

步骤6

将切好的马兰头和肉末和一起,放入玉米淀粉、盐、生抽、蚝油、鸡精、姜末。
马兰头饺子的做法图解7

步骤7

用手抓匀,这样饺子馅就准备好了
马兰头饺子的做法图解8

步骤8

开始包饺子了,我用电饭煲的格子摆放饺子,每摆满一格就放冰箱里速冻,然后放保鲜袋装着,包了这样五六格的饺子噢,哈哈,以后想吃了就拿煮咯,清香味美,棒棒哒

马兰头饺子的烹饪技巧

马兰头具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效; 马兰头主治吐血,衄血,崩漏,紫癜,创伤出血,黄疸,泻痢,水肿,淋浊,感冒,咳嗽,咽痛喉痹,痈肿痔疮,丹毒,小儿疳积。 切记:马兰头好吃功效多,但是孕妇禁食噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-12

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