糖醋排骨

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莹姐儿
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糖醋排骨的用料

净排 2根 冰糖 适量克
柠檬 半个个

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

买来的排骨切小段除血水
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

加入姜片、料酒，水煮开，去腥去血水
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

然后捞出来洗干净备用
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

锅里多倒点油，排骨过油炸会
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

过油后捞出来备用
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

锅里倒一点水烧开加入一把冰糖不停翻炒
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

水份炒干冰糖成这种色泽
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

继续加点水淹没排骨即可倒入排骨，柠檬，柠檬要去籽，不然有苦味
糖醋排骨的做法图解9

步骤9

加一点食盐，尝尝味道太酸了就在加点冰糖，快好的时候把柠檬捞出来丢了，等到水份炒干剩糖汁，就可以起锅了
糖醋排骨的做法图解10

步骤10

完美超好吃，这道菜最主要的就是冰糖和柠檬味道的综合

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 莹姐儿 编写，未经授权不得转载

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