自制海苔肉松(面包机版)

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自制的肉松,非常健康~如果你也爱肉松,就可以来试试手啦~我弄了2罐,一罐海苔肉松,一罐原味#很蓬松#嘻嘻

自制海苔肉松(面包机版)的用料

鸡胸肉 2块 红枣 6颗
小葱 3根 生姜 3片
海苔 10片 少许
生抽 4小勺 十三香 少量
蚝油 2小勺 少许

自制海苔肉松(面包机版)的做法

自制海苔肉松(面包机版)的做法图解1

步骤1

取出2块鸡胸肉,开始解冻备用~我成了一下675g左右~
自制海苔肉松(面包机版)的做法图解2

步骤2

开始切成块状~洗净备用~
自制海苔肉松(面包机版)的做法图解3

步骤3

放到锅里,清水煮沸,撇去血沫~
自制海苔肉松(面包机版)的做法图解4

步骤4

开始加入葱,姜片,红枣开始继续煮~煮开后可以调至中小火,煮30分钟左右~筷子可以撮一下,可以穿透即可
自制海苔肉松(面包机版)的做法图解5

步骤5

把煮好的鸡肉沥干,装进袋子里~开始用擀面杖,开始擀,压碎,如果觉得不够碎的话,就用手撕哈,准备好了后,开始按照生抽,醋,盐,蚝油,十三香开始弄调料,用手套把调料放到袋子里,拌匀~
自制海苔肉松(面包机版)的做法图解6

步骤6

拌好的如图,已经上色了呢
自制海苔肉松(面包机版)的做法图解7

步骤7

装入面包机的桶里,调到肉松模式~开启等待模式~
自制海苔肉松(面包机版)的做法图解8

步骤8

盛出来,分成了两份,一份加海苔,一份不加海苔,原味~等不热了,就可以装到瓶里保藏啦~Enjoy la^_^

自制海苔肉松(面包机版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-13

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