家常美味酸辣汤，喝三碗都不够

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酸辣汤餐厅点单率极高的一款汤，酸酸辣辣深受大家喜爱，每次至少喝三碗。

酸辣汤的用料

豆腐 1块 火腿肠 1根
金针菇 100克 木耳 少许
黄花菜 少许 鸡蛋 1个
香菜 2根

酸辣汤的做法

家常美味酸辣汤，喝三碗都不够的做法图解1

步骤1

准备一下食材，黄花菜、干木耳泡温水泡发。
家常美味酸辣汤，喝三碗都不够的做法图解2

步骤2

黄花菜切小碎段，豆腐、火腿肠切丝。
家常美味酸辣汤，喝三碗都不够的做法图解3

步骤3

泡发好洗干净的木耳切丝。
家常美味酸辣汤，喝三碗都不够的做法图解4

步骤4

洗干净控干水的金针菇切去根部。
家常美味酸辣汤，喝三碗都不够的做法图解5

步骤5

锅中水开放入切好的豆腐丝。
家常美味酸辣汤，喝三碗都不够的做法图解6

步骤6

放入金针菇。
家常美味酸辣汤，喝三碗都不够的做法图解7

步骤7

放入切好的黄花菜、火腿肠、木耳丝煮5分钟。
家常美味酸辣汤，喝三碗都不够的做法图解8

步骤8

倒入水淀粉。
家常美味酸辣汤，喝三碗都不够的做法图解9

步骤9

根据个人口味撒入一些黑胡椒粉。
家常美味酸辣汤，喝三碗都不够的做法图解10

步骤10

加入两勺盐，少许生抽和醋。
家常美味酸辣汤，喝三碗都不够的做法图解11

步骤11

倒入搅好的鸡蛋液，关火。
家常美味酸辣汤，喝三碗都不够的做法图解12

步骤12

撒上香菜即可出锅。
家常美味酸辣汤，喝三碗都不够的做法图解13

步骤13

好喝的酸辣烫，可以享用了。
家常美味酸辣汤，喝三碗都不够的做法图解14

步骤14

爱吃牛肉的可以切上几片酱好的熟牛肉，切成肉粒撒入碗中，牛肉胡辣汤。

酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 sevenzhou 编写，未经授权不得转载

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