酱油辣椒拌芒果

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酱油辣椒拌芒果的用料

芒果（生吃芒果) 油辣椒
黄豆酱油 蚝油
鱿鱼露 盐
味精 大芫荽
蒜 花生粒

酱油辣椒拌芒果的做法

酱油辣椒拌芒果的做法图解1

步骤1

备料。
酱油辣椒拌芒果的做法图解2

步骤2

芒果去皮切片（依个人喜好切即可)，大蒜切碎，大芫荽切碎。 （做时用的是酸芒果，甜芒果也可以，但芒果一定要是生的。 没有大芫荽，可用香菜代替。)
酱油辣椒拌芒果的做法图解3

步骤3

找一个大容器，放入芒果，蒜，大芫荽，盐（适量)，味精（少许)，蚝油（适量)，鱿鱼露（适量)，黄豆酱油酱油（适量)，油辣椒（依个人吃辣程度放即可)，搅拌均匀。 （若没有鱿鱼露，可不放。 若没有黄豆酱油，用其他酱油代替即可。 若用的是甜芒果，盐少许。)
酱油辣椒拌芒果的做法图解4

步骤4

放入花生粒，搅拌均匀即可。 （花生粒一定要是炒香过的，没有也可不放。)
酱油辣椒拌芒果的做法图解5

步骤5

装盘。

酱油辣椒拌芒果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 Persistent_lm 编写，未经授权不得转载

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