酸菜鸡肉

精品 独家
5.4万 浏览 193 收藏
收藏
语躲
语躲
＋ 关注

酸菜鸡肉的用料

食材：鸡腿肉 用量：两个 酸菜：一袋 用量：500克
食材：干辣椒 用量：一个 食材：蒜末 用量：适量
食材：姜 用量：适量 食材：葱 用量：适量

酸菜鸡肉的做法

酸菜鸡肉的做法图解1

步骤1

选两个又肥又胖的鸡腿，
酸菜鸡肉的做法图解2

步骤2

鸡腿切块，
酸菜鸡肉的做法图解3

步骤3

酸菜用热水泡泡
酸菜鸡肉的做法图解4

步骤4

鸡肉放进锅中煮3分钟，
酸菜鸡肉的做法图解5

步骤5

煮好的鸡肉过凉水，让鸡肉有弹性。
酸菜鸡肉的做法图解6

步骤6

锅中放少许油，葱，姜，蒜，辣椒，老抽，耗油，料酒，鸡精，黄豆酱
酸菜鸡肉的做法图解7

步骤7

炒下鸡肉，小火炒两分钟
酸菜鸡肉的做法图解8

步骤8

酸菜在炒炒，加入清水可以多放点水大火炖20分钟。
酸菜鸡肉的做法图解9

步骤9

酸菜鸡肉炖好，

酸菜鸡肉的烹饪技巧

这道菜主要的是黄豆酱，黄豆酱可以多放点就不要加盐了，腌制酸菜的时候就有盐再加上酱是咸的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 语躲 编写，未经授权不得转载

酸菜鸡肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸菜鸡肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸菜鸡肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 酸菜鸡肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活