番茄龙利鱼汤

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被融化的冰淇淋
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这道菜酸甜可口，鱼肉滑嫩，做法简单。小朋友和减脂人群都能吃。

番茄龙利鱼汤的用料

龙利鱼一条 西红柿四个
番茄酱约150克 淀粉适量
酱油适量 盐适量
糖适量 料酒适量

番茄龙利鱼汤的做法

番茄龙利鱼汤的做法图解1

步骤1

鱼肉切块或片，用少量盐和料酒腌制十分钟，放入少量干淀粉拌匀备用
番茄龙利鱼汤的做法图解2

步骤2

拌匀备用就是这个状态，淀粉少一点，抓匀就行
番茄龙利鱼汤的做法图解3

步骤3

西红柿用热水烫一下或者煮一下，去皮
番茄龙利鱼汤的做法图解4

步骤4

去完皮就是这个样子
番茄龙利鱼汤的做法图解5

步骤5

去皮的西红柿一半切碎，一半切块
番茄龙利鱼汤的做法图解6

步骤6

锅中放油，倒入西红柿碎小火炒出汁
番茄龙利鱼汤的做法图解7

步骤7

出汁后放番茄酱，酱油，糖，搅拌均匀
番茄龙利鱼汤的做法图解8

步骤8

加水炖开
番茄龙利鱼汤的做法图解9

步骤9

炖开之后放入鱼块和另一半西红柿
番茄龙利鱼汤的做法图解10

步骤10

调适量水淀粉，等鱼肉开锅三分钟之后倒入锅内搅匀
番茄龙利鱼汤的做法图解11

步骤11

出锅，滑嫩多汁酸甜可口的西红柿龙利鱼汤就做好了，最后可以撒点香葱点缀一下。我家里没有就直接吃了

番茄龙利鱼汤的烹饪技巧

这道菜非常简单易上手，估计很多人在家都爱自己做着吃。小朋友和减脂人群都可以吃。调料的量也没有那么严格，爱吃酸甜口就多放点番茄酱，都是随意发挥就好。鱼放干淀粉时候少量就好抓匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 被融化的冰淇淋 编写，未经授权不得转载

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