肉沫蒸芋头

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肉沫蒸芋头 1.准备芋头切丝，香菇，洋葱，红椒切粒，准备肉沫备用 2.锅中少油放入配菜炒香，放入肉沫翻炒，加一勺酱油，一勺耗油，一勺甜面酱翻炒均匀，一勺鸡精，加半碗水煮开 3.炒好的料汁浇在芋头上面，水开上锅蒸20分钟，出锅撒葱花即可 这道菜一定要趁热吃，口感绝妙，好吃的停不下来

肉沫蒸芋头的用料

荔浦芋头 1个 肉沫 50克
香菇 2朵 洋葱 半个
红椒 1个 葱 1根
酱油 2勺 甜面酱 1勺

肉沫蒸芋头的做法

肉沫蒸芋头的做法图解1

步骤1

准备芋头切成丝，准备肉末，香菇，洋葱，红椒，葱花
肉沫蒸芋头的做法图解2

步骤2

锅中烧油，放入配菜，蒜末翻炒出香味
肉沫蒸芋头的做法图解3

步骤3

加一勺盐，一勺酱油，一勺甜面酱，一勺蚝油
肉沫蒸芋头的做法图解4

步骤4

翻炒均匀
肉沫蒸芋头的做法图解5

步骤5

加半碗水，一勺鸡精调味，煮1分钟左右
肉沫蒸芋头的做法图解6

步骤6

炒好的料汁浇在芋头丝上面，水开上锅蒸20分钟
肉沫蒸芋头的做法图解7

步骤7

撒上葱花就可以出锅了
肉沫蒸芋头的做法图解8

步骤8

这道菜一定要趁热吃哦，芋头香滑软糯

肉沫蒸芋头的烹饪技巧

这道菜一定要趁热吃，口感鲜美，芋头软糯，放凉了会有点硬，餐厅热卖菜，学会了自己在家也可以做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 蘭食记 编写，未经授权不得转载

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