香菇瘦肉粥

独家
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3人份的瘦肉粥,各种食材最低配置

香菇瘦肉粥的用料

瘦肉丝2两 葱花一小撮
香菇2朵 木耳8粒
大米、糯米各1汤匙 食用油、盐适量

香菇瘦肉粥的做法

香菇瘦肉粥的做法图解1

步骤1

木耳,干香菇泡发,切小丁,香葱切碎
香菇瘦肉粥的做法图解2

步骤2

猪瘦肉切丝,少许盐、料酒、淀粉搅拌匀腌制30分钟。
香菇瘦肉粥的做法图解3

步骤3

大米煮至开花,放入腌制好的瘦肉丝。
香菇瘦肉粥的做法图解4

步骤4

再放入葱花碎、香菇、木耳
香菇瘦肉粥的做法图解5

步骤5

大约1小时30分钟煮熟至粘稠状态,各种食材均入味至米粥里,香浓软糯,口感极好。

香菇瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-14

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