糖醋豆腐

3243 浏览 9 收藏
收藏
爱美食的翟老师
爱美食的翟老师 爱美食的翟老师
＋ 关注

豆腐有很多种吃法，以前经常直接炒着吃，或凉拌吃，这次换一个新的吃法，味道也不错哦~分享给大家

糖醋豆腐的用料

北豆腐 一块 食用油 适量
料酒 一勺 生抽 两勺
糖 三勺 醋 四勺
老抽 半勺 水 五勺
土豆淀粉 适量 盐 适量

糖醋豆腐的做法

糖醋豆腐的做法图解1

步骤1

准备一块北豆腐
糖醋豆腐的做法图解2

步骤2

切成小块
糖醋豆腐的做法图解3

步骤3

锅中放油，油热后放入豆腐块，分成两份，下锅炸
糖醋豆腐的做法图解4

步骤4

炸到一面金黄后翻面
糖醋豆腐的做法图解5

步骤5

翻面继续炸，直到两面金黄
糖醋豆腐的做法图解6

步骤6

继续炸另外一份，也炸至两面金黄
糖醋豆腐的做法图解7

步骤7

盛出备用
糖醋豆腐的做法图解8

步骤8

一勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺醋，半勺老抽，五勺水，调均匀
糖醋豆腐的做法图解9

步骤9

下锅熬制浓稠
糖醋豆腐的做法图解10

步骤10

下入炸好的豆腐
糖醋豆腐的做法图解11

步骤11

汤汁沾满豆腐
糖醋豆腐的做法图解12

步骤12

出锅开吃

糖醋豆腐的烹饪技巧

1.豆腐要选北豆腐哦。 2.豆腐不宜炸太久，容易表皮变硬。 3.糖醋汁要熬制浓稠以后再下豆腐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 爱美食的翟老师 编写，未经授权不得转载

糖醋豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 糖醋豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活