青团子

独家
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青团子的用料

糯米粉 370克 籼米粉 50克
麦青汁 250克 猪油 适量
豆沙 适量

青团子的做法

青团子的做法图解1

步骤1

准备材料
青团子的做法图解2

步骤2

麦青汁倒入锅中煮开
青团子的做法图解3

步骤3

倒入称好的所有材料里揉粉,如果觉得太湿可以再分批的加入干粉
青团子的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团,最后再加点猪油,这样揉出的面团就不粘手啦
青团子的做法图解5

步骤5

分成40克的小剂子
青团子的做法图解6

步骤6

包入自制好的豆沙馅,分35克一个
青团子的做法图解7

步骤7

水烧开后放上笼屉蒸10分钟
青团子的做法图解8

步骤8

拿出表面刷上色拉油来增亮,这样成品就自制完成啦。
青团子的做法图解9

步骤9

咬上一口绿油油、圆滚滚、香喷喷麦青团子满是幸福哦

青团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-15

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