彩豆松糕

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彩豆松糕的用料

大米粉 120克 糯米粉 60克
白糖 35克 水 适量
泡打粉（可不加） 3克 彩豆 适量

彩豆松糕的做法

彩豆松糕的做法图解1

步骤1

全部材料除彩豆外混合均匀，粉粉手握成团，一压即碎就可以过筛了。
彩豆松糕的做法图解2

步骤2

准备好模具，模具底刷油或者垫油纸防粘，摆入彩豆，再倒入筛好的米粉，最后刮刀刮平整。
彩豆松糕的做法图解3

步骤3

盖纱布上锅蒸25分钟
彩豆松糕的做法图解4

步骤4

出锅扣到油纸上，切块即可
彩豆松糕的做法图解5

步骤5

切开漂亮
彩豆松糕的做法图解6

步骤6

小块摆盘
彩豆松糕的做法图解7

步骤7

还可以各种造型，模具提前抹点油即可。

彩豆松糕的烹饪技巧

松糕比例之前有试过3:2。但是没有这次2:1可口。3:2有点偏粘了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 jiayoululin 编写，未经授权不得转载

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