蜜汁黑椒牛肉脯

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牛肉脯老少皆宜，绝对秒杀“美珍味”，在家自己做既简单方便又安全卫生，喜欢的宝宝赶紧做起来

黑椒牛肉脯的用料

牛米龙（牛里脊） 500克 耗油 20克
盐 少许 白砂糖 10克
白芝麻 20克 蜂蜜 1勺

黑椒牛肉脯的做法

蜜汁黑椒牛肉脯的做法图解1

步骤1

牛米龙1斤改刀，将筋膜剔下
蜜汁黑椒牛肉脯的做法图解2

步骤2

放入绞肉机绞成肉末
蜜汁黑椒牛肉脯的做法图解3

步骤3

加入耗油、盐、黑胡椒碎和白砂糖搅拌均匀，放置20分钟
蜜汁黑椒牛肉脯的做法图解4

步骤4

底下铺上硅油纸，中间放肉馅，上面盖上一层保鲜膜
蜜汁黑椒牛肉脯的做法图解5

步骤5

用擀面杖一点点边擀边推，擀成2毫米的薄片，去掉保鲜膜
蜜汁黑椒牛肉脯的做法图解6

步骤6

烤箱先160°预热10分钟，然后将肉脯放入，先180°烤10分钟
蜜汁黑椒牛肉脯的做法图解7

步骤7

取出肉脯，烤制时会出少许汤汁倒掉。将蜂蜜加同等的水调稀，刷肉脯且撒上白芝麻，如果爱吃黑胡椒也可再撒一些。两面全部刷蜂蜜后再放回烤箱继续烤5分钟
蜜汁黑椒牛肉脯的做法图解8

步骤8

取出烤好的牛肉脯，趁热改刀，切成小块
蜜汁黑椒牛肉脯的做法图解9

步骤9

0添加剂且不含防腐剂的蜜汁黑椒牛肉脯就做好了

黑椒牛肉脯的烹饪技巧

如果喜欢辣的童鞋在第三部时可以加点辣椒油，味道更是一级棒ヾ(≧O≦)〃嗷~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 ?雪儿倾情的私房菜? 编写，未经授权不得转载

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