糖醋带鱼

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酸甜可口的糖醋带鱼 盛一勺汤浇在米饭上，那味道简直了

糖醋带鱼的用料

带鱼 三条 花椒 十粒
八角 两个 大蒜 六瓣
醋 三勺 糖 三勺
料酒 一勺 生抽 两勺
老抽 一勺 蚝油 一勺
盐 适量 香葱 三根
小米辣 两个 葱 适量
姜 三片

糖醋带鱼的做法

糖醋带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼清洗干净
糖醋带鱼的做法图解2

步骤2

薄薄沾上面粉
糖醋带鱼的做法图解3

步骤3

入油锅炸
糖醋带鱼的做法图解4

步骤4

炸至两面金黄盛出
糖醋带鱼的做法图解5

步骤5

准备碗汁，碗里放入葱、姜、花椒、八角、大蒜
糖醋带鱼的做法图解6

步骤6

倒入料酒、老抽、生抽、盐、糖、醋、蚝油，一点清水搅拌均匀
糖醋带鱼的做法图解7

步骤7

把锅烧热放入带鱼，浇入碗汁
糖醋带鱼的做法图解8

步骤8

没过带鱼大火烧开改小火
糖醋带鱼的做法图解9

步骤9

炖15-20分钟
糖醋带鱼的做法图解10

步骤10

到汤汁浓稠即可出锅
糖醋带鱼的做法图解11

步骤11

装盘，撒上香葱和小米辣，开吃

糖醋带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 西瓜刀客 编写，未经授权不得转载
分类： 高硒 高蛋白

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