新奥尔良味炸鸡翅

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从家乡买回来几包新奥尔良烤鸡翅调料，一定要试试，有了半成品调料，炸起来很容易，只要稍微调调味就可以了。

炸鸡翅的用料

连尖鸡翅 5块 玉米淀粉 1小匙
尊长新奥尔良鸡翅粉 2大匙 精盐 1/4小匙

炸鸡翅的做法

新奥尔良味炸鸡翅的做法图解1

步骤1

有鸡翅两条骨之间划一刀以入味和易熟；
新奥尔良味炸鸡翅的做法图解2

步骤2

冷水冲洗血水后用厨房纸吸干水；
新奥尔良味炸鸡翅的做法图解3

步骤3

置一大碗，放鸡翅入碗，加玉米淀粉1小匙；
新奥尔良味炸鸡翅的做法图解4

步骤4

加入炸鸡粉2大匙，红椒粉1/2小匙、精盐1/3小匙；
新奥尔良味炸鸡翅的做法图解5

步骤5

用手抓均匀，靓置30分钟；
新奥尔良味炸鸡翅的做法图解6

步骤6

开油锅，油热后入鸡翅，大火炸片刻；
新奥尔良味炸鸡翅的做法图解7

步骤7

收小火炸至刚熟，捞起晾凉约15分钟；
新奥尔良味炸鸡翅的做法图解8

步骤8

升高火，油热倒入鸡翅，炸至深金黄色，沥油即可享用，Enjoy !
新奥尔良味炸鸡翅的做法图解9

步骤9

说明。

炸鸡翅的烹饪技巧

在腌制鸡翅时担心调料炸起来不够红，加了红椒粉，效果不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 rosejyy2000 编写，未经授权不得转载

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