啤酒鸡

精品 独家
6.9万 浏览 324 收藏
收藏
SallyPeng33
SallyPeng33
＋ 关注

啤酒鸡的用料

鸡肉 适量 土豆 1个
辣椒 适量 香菇 4个
葱姜蒜 香菜 适量 花椒 8粒
啤酒 200ml

啤酒鸡的做法

啤酒鸡的做法图解1

步骤1

壹•新鲜鸡肉 洗干净
啤酒鸡的做法图解2

步骤2

贰•腌制鸡肉 加了盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、老干妈、胡椒粉腌制20分钟。
啤酒鸡的做法图解3

步骤3

叁• 土豆、香菇、青椒、指天椒、香菜、葱姜蒜，干香菇提前提前泡发
啤酒鸡的做法图解4

步骤4

肆•配料切好，如图所示！
啤酒鸡的做法图解5

步骤5

伍•红油后放入葱姜蒜和花椒爆香，鸡肉、土豆、香菇、辣椒依此放入锅中爆炒5分钟，倒入啤酒没过鸡肉，煮20分钟，加入调料盐、生抽、老抽、鸡精，最后撒入香菜！
啤酒鸡的做法图解6

步骤6

陆•装盘 鸡肉、土豆香菇、啤酒相互交融交织，软嫩的鸡肉和土豆带着淡淡啤酒香，非常下饭，从土豆、鸡肉、辣椒到汤汁好吃停不下来，味蕾得到超美味享受，汤汁伴着米饭，多吃两碗不嫌多！

啤酒鸡的烹饪技巧

青椒可以加啤酒煮10分钟后再加入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 SallyPeng33 编写，未经授权不得转载

啤酒鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

啤酒鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 啤酒鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 啤酒鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活