板栗烧鸡翅

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春季是宝贝的黄金发育期，这时候给宝贝多吃一些核桃、栗子之类的坚果准没错，可以补充蛋白质和多种维生素。

板栗烧鸡翅的用料

鸡翅 4只 板栗 30克
香菇 20克 冰糖 3克

板栗烧鸡翅的做法

板栗烧鸡翅的做法图解1

步骤1

准备食材：鸡翅4只（约80克）、板栗30克、香菇20克、冰糖3克。
板栗烧鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅正反面划刀口，这样更容易入味。
板栗烧鸡翅的做法图解3

步骤3

将香菇洗净焯水，切成小丁，放在碗中备用。
板栗烧鸡翅的做法图解4

步骤4

板栗切丁，注意不要切的太碎哈，咱们用的是开袋即食的萌小栗，本身口感就已经很软糯了，切太小在后面熬煮的时候容易化成栗子泥。
板栗烧鸡翅的做法图解5

步骤5

锅中倒适量的油，放入冰糖小火炒至融化。
板栗烧鸡翅的做法图解6

步骤6

下入鸡翅，小火煎至两面金黄。
板栗烧鸡翅的做法图解7

步骤7

倒入没过鸡翅的清水，中火煮开。
板栗烧鸡翅的做法图解8

步骤8

锅中倒入焯好的香菇丁。
板栗烧鸡翅的做法图解9

步骤9

再下入金黄的香喷喷的栗子仁。
板栗烧鸡翅的做法图解10

步骤10

滴几滴酱油进行调味。3岁以下的宝宝如果对味道不是很挑剔，这一步也可以省略哈~
板栗烧鸡翅的做法图解11

步骤11

煮10分钟左右，让栗子香菇的鲜味充分在锅中融合，大火收汁，直到锅内汤汁变得粘稠，就可以出锅啦。
板栗烧鸡翅的做法图解12

步骤12

哇，看这鸡翅的色泽，太棒了吧~

板栗烧鸡翅的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
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创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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