春天一道小清新——翡翠鸡头米

精品
18.1万 浏览 642 收藏
收藏
吾食语
吾食语
＋ 关注


这样美好的天气 不整出一点清爽的菜来 可惜了春日的暖风拂面。 豌豆鸡头米搭配胡萝卜

翡翠鸡头米的用料

豌豆粒 200g 鸡头米 50g
胡萝卜 半根 盐 3g
鸡精 2g 油 2汤匙

翡翠鸡头米的做法

春天一道小清新——翡翠鸡头米的做法图解1

步骤1

胡萝卜切成自己想要的形状，下热水焯烫一分钟
春天一道小清新——翡翠鸡头米的做法图解2

步骤2

鸡头米煮一分钟
春天一道小清新——翡翠鸡头米的做法图解3

步骤3

豌豆粒热水煮两分钟
春天一道小清新——翡翠鸡头米的做法图解4

步骤4

煮好后放冷水，这样豌豆可以更翠绿
春天一道小清新——翡翠鸡头米的做法图解5

步骤5

热锅凉油，油热下胡萝卜
春天一道小清新——翡翠鸡头米的做法图解6

步骤6

30秒后下鸡头米
春天一道小清新——翡翠鸡头米的做法图解7

步骤7

30秒后下豌豆粒，所有材料下锅翻炒一分钟，加入盐炒匀即可盛入容器
春天一道小清新——翡翠鸡头米的做法图解8

步骤8

装盘即可食用。

翡翠鸡头米的烹饪技巧

豌豆焯水时加1g盐，煮出的豌豆更饱满。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 吾食语 编写，未经授权不得转载

翡翠鸡头米的其他做法更多

上传我做的这道菜

翡翠鸡头米的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 春天一道小清新——翡翠鸡头米

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 春天一道小清新——翡翠鸡头米的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活