豌豆炒腊肉

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豌豆正值新鲜，用腊肉的香味配上豌豆的甜味简直好吃。今天简单易学

豌豆炒腊肉的用料

豌豆 300g 腊肉 100g
盐 适量 干辣椒 两个

豌豆炒腊肉的做法

豌豆炒腊肉的做法图解1

步骤1

准备剥好的豌豆 腊肉切片备用
豌豆炒腊肉的做法图解2

步骤2

起锅烧油，放入辣椒段，炸至金黄
豌豆炒腊肉的做法图解3

步骤3

下入腊肉，炒至变色
豌豆炒腊肉的做法图解4

步骤4

下入豌豆，翻炒，因为是腊肉比较咸所以盐只放了一丢丢
豌豆炒腊肉的做法图解5

步骤5

将多余的油过滤装盘

豌豆炒腊肉的烹饪技巧

选用新鲜的豌豆好吃，太老的难熟也不甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 嘀咕26 编写，未经授权不得转载

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