自制小汤圆

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小汤圆的用料

糯米粉 250克 温水 适量
白糖 适量 姜薯去皮切薄片(可不加) 一根
鸡蛋(可不加) 3个

小汤圆的做法

自制小汤圆的做法图解1

步骤1

在一个大盆中倒入糯米粉。
自制小汤圆的做法图解2

步骤2

加入适量的温水,用手揉搓成絮状。
自制小汤圆的做法图解3

步骤3

揉成柔软的面团。
自制小汤圆的做法图解4

步骤4

将面团分成小均匀的小圆团,裹上一层薄薄的面粉防粘。
自制小汤圆的做法图解5

步骤5

锅里煮开水, 放入汤圆煮至浮起水面即可,出锅前加入适量的白糖调味。
自制小汤圆的做法图解6

步骤6

和姜薯、鸡蛋搭配一起很好吃

小汤圆的烹饪技巧


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创建时间:2020-03-17

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