辣炒猪耳朵

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辣炒猪耳朵的用料

猪耳朵 两个 耗油 少量
青椒 半斤

辣炒猪耳朵的做法

辣炒猪耳朵的做法图解1

步骤1

猪耳朵是在卤菜店买卤好的 最好吃的脆骨被偷吃了 剩下来的部分只有炒青椒
辣炒猪耳朵的做法图解2

步骤2

青椒洗干净切丝备用
辣炒猪耳朵的做法图解3

步骤3

炒菜锅烧热 不放油 倒入切好的青椒丝 煸炒干水汽 时间也就1或者2分钟左右 之后放入碗中备用
辣炒猪耳朵的做法图解4

步骤4

锅中倒入少量的油烧热
辣炒猪耳朵的做法图解5

步骤5

油烧热后倒入猪耳朵 煸炒2分钟左右 在倒入最先煸炒好的青椒丝 翻炒均匀 倒入少量 的耗油 (因为猪耳朵是卤过得 所以不需要放盐)翻炒 2分钟后出锅装盘 再配一碗白米饭 一瓶冰镇可乐 完美开饭

辣炒猪耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-17

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