芦蒿香菇炒火腿肠

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芦蒿放了一段时间太老了，不过嚼起来还是蛮有韧劲的，哈哈，阿姨包的香菇油菜包子，把多余的香菇直接扔这芦蒿里了，增添了一些香气。

芦蒿香菇炒火腿肠的用料

食材：芦蒿 用量：200g 食材：香菇 用量：30g
食材：火腿肠 用量：3根 配料：蒜 用量：2瓣
配料：盐 用量：适量

芦蒿香菇炒火腿肠的做法

芦蒿香菇炒火腿肠的做法图解1

步骤1

拿出芦蒿
芦蒿香菇炒火腿肠的做法图解2

步骤2

折去老的部分
芦蒿香菇炒火腿肠的做法图解3

步骤3

折好的芦蒿洗净浸泡一会
芦蒿香菇炒火腿肠的做法图解4

步骤4

火腿肠切片
芦蒿香菇炒火腿肠的做法图解5

步骤5

锅里倒油，加入蒜片
芦蒿香菇炒火腿肠的做法图解6

步骤6

加入香菇炒香
芦蒿香菇炒火腿肠的做法图解7

步骤7

然后加入芦蒿，煸炒一会
芦蒿香菇炒火腿肠的做法图解8

步骤8

最后加入火腿肠
芦蒿香菇炒火腿肠的做法图解9

步骤9

加入适量的盐，出锅啦！

芦蒿香菇炒火腿肠的烹饪技巧

选购芦蒿的时候，掐一下根部，容易折断的鲜嫩一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 小桥流水cy 编写，未经授权不得转载

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