好吃到跳脚的酸辣烤鸡翅（空气炸锅版）

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鸡翅是很多人都喜欢吃的肉类，肉质细嫩不柴口感好，吃它完全不挑季节，不挑心情，无论放在哪个时间吃都百吃不厌，男人下酒下饭，女人孩子解馋，连老人都爱。 鸡翅的有做法多种多样，比如酱鸡翅、 糖醋鸡翅、 红烧鸡翅 、可乐鸡翅每种做法各有特色。 不过虫子教大家做的是这款特别简单的烤鸡翅， 这做法零难度 ，不炖不炒也不煎，只要把调料加入鸡翅中腌制一会儿，不要腌过夜，再烤一烤就成， 成品外皮金黄焦香，而且少油， 每次做这道菜家里孩子总说不够吃 ！

酸辣烤鸡翅的用料

鸡翅 12只 生抽 6勺
老抽 2勺 盐 适量
料酒 适量 蜂蜜 适量
黑胡椒粉 适量 姜蒜葱 适量
冠利辣椒酱 适量

酸辣烤鸡翅的做法

好吃到跳脚的酸辣烤鸡翅（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

准备所有的调料。把鸡翅用清水洗净，并且泡一会，中途换水，能更好地去除血腥味。然后将鸡翅用牙签在肉上多扎几个洞。
好吃到跳脚的酸辣烤鸡翅（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒、葱、姜，蒜，冠利辣椒酱腌加入鸡翅中进行腌制，我很喜欢用这款辣椒酱，不是很辣，因为当中的配料有蕃茄，所以吃起来酸酸甜甜的。
好吃到跳脚的酸辣烤鸡翅（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜放冰箱冷藏2-3小时
好吃到跳脚的酸辣烤鸡翅（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

挑出葱姜，将空气锅200度预热5分钟，并拉出炸篮把鸡翅的鸡皮朝下均匀的码好，定时10分钟。
好吃到跳脚的酸辣烤鸡翅（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

6分钟时把鸡翅翻面，空气炸锅牌子不同，温度性能也许稍有不同，鸡翅少了时间就要宿短，多了或许要延长几分钟 都有可能，8分钟的时候就要随时拉开炸篮看看，千万别烤糊了！
好吃到跳脚的酸辣烤鸡翅（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

这样做的鸡翅少油又美味，吃的安心又健康。

酸辣烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 jijiqucho 编写，未经授权不得转载

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