不用一滴水的南瓜奶香馒头

精品 独家
13.9万 浏览 817 收藏
收藏
郭三姐
郭三姐
＋ 关注


去燥：南瓜营养丰富，能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，增强免疫力，缓解春燥。 补血：南瓜中含“钴”，有补血作用，清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。” 美容：常吃南瓜，可使大便通畅、肌肤丰美，尤其对中年女性有美容作用。

南瓜奶香馒头的用料

普道面粉 800g 牛奶 100g
南瓜 300g 白砂糖 50g
酵母 6g

南瓜奶香馒头的做法

不用一滴水的南瓜奶香馒头的做法图解1

步骤1

南瓜去皮洗净切薄片上锅隔水蒸熟
不用一滴水的南瓜奶香馒头的做法图解2

步骤2

趁热加入白糖拌匀
不用一滴水的南瓜奶香馒头的做法图解3

步骤3

用料理机打成南瓜泥放凉备用
不用一滴水的南瓜奶香馒头的做法图解4

步骤4

酵母加入温牛奶搅拌均匀，加入放凉了的南瓜泥里面
不用一滴水的南瓜奶香馒头的做法图解5

步骤5

加入面粉揉至光滑的面团，盖上盖子放置温暖的地方醒发1至2小时左右（根据温度自行调节醒发的时间哦）
不用一滴水的南瓜奶香馒头的做法图解6

步骤6

醒发好的面团用手指戳个洞不会回缩就算好了
不用一滴水的南瓜奶香馒头的做法图解7

步骤7

醒发成功的面团扒开能看到这样的蜂窝状
不用一滴水的南瓜奶香馒头的做法图解8

步骤8

案板上撒一些干面粉，将醒发好的面团拿出来充分的揉捏排气
不用一滴水的南瓜奶香馒头的做法图解9

步骤9

将揉捏好的面团搓成长条切大小同等的面剂子，再一个一个充分揉捏
不用一滴水的南瓜奶香馒头的做法图解10

步骤10

把一个一个的面剂子揉捏成你想要的样子
不用一滴水的南瓜奶香馒头的做法图解11

步骤11

晚上和女儿一起做了小猪、小刺猬、还有普通的圆馒头
不用一滴水的南瓜奶香馒头的做法图解12

步骤12

揉捏成型的馒头胚子再次静置醒发15分钟，然后冷水上锅蒸共25分钟，时间到了不要急着打开盖子哦！焖5分钟再打开，馒头不塌皮
不用一滴水的南瓜奶香馒头的做法图解13

步骤13

看揭开盖子眼前一亮的感觉
不用一滴水的南瓜奶香馒头的做法图解14

步骤14

看看我做的馒头圆润有光泽吧
不用一滴水的南瓜奶香馒头的做法图解15

步骤15

柔软香甜的南瓜奶香馒头就完成了，趁热就吃了两个，在美食面前减肥是不存在的

南瓜奶香馒头的烹饪技巧

馒头胚子一定要再次醒发和冷水上锅蒸哦！不然蒸出来的馒头不会松软哦！大家可以做起来哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 郭三姐 编写，未经授权不得转载

南瓜奶香馒头的其他做法更多

南瓜奶香馒头的全部作品

上传我做的这道菜

南瓜奶香馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 不用一滴水的南瓜奶香馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 不用一滴水的南瓜奶香馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活