粉丝蒸蛏

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红茶1220
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海蛏这样蒸，每次都不够吃

粉丝蒸蛏的用料

海蛏 500克 蒸鱼豉油 适量
粉丝 1把 蒜蓉 适量
食用油 适量 葱 适量
蚝油 1汤匙 糖 1点点
红椒 适量

粉丝蒸蛏的做法

步骤1

1.蛏洗净 2.烧一壶开水，粉丝烫软捞出摆盘，烫粉丝的水接着烫蛏，烫过的蛏剥去一半壳，摆盘 3.蒸锅加水烧开后放入蒸锅蒸15分钟 4.炒锅热油，加入红椒末蒜末炒香，加蚝油，蒸鱼豉油，少许糖，少许水，炒香后关火 5.步骤4淋入蒸好的粉丝蛏，撒上葱花。开吃吧～

粉丝蒸蛏的烹饪技巧

蛏用开水烫过，不要用锅煮，煮的蛏壳打开再蒸就不好吃了，我用开水烫是为了好剥壳，开水烫壳还没能自己打开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 红茶1220 编写，未经授权不得转载

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