好吃好做❗️❗️半小时搞定花生巧克力杯子蛋糕

精品
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这款小蛋糕不及布朗尼那般有着浓郁的口感,却胜在油脂和糖也少了许多,做成MINI型,一口一个很治愈。 花生碎不仅增添了层次和香味,外形上也会加分,让小蛋糕更容易上照入镜。 同时这款蛋糕也适合新手,操作起来很简单,没有打发的和搅拌的难度,半小时就能搞定。

花生巧克力杯子蛋糕的用料

巧克力 25g 60g
低筋面粉 100g 牛奶 53克
植物油 53克 53克
泡打粉 3.5克 熟花生碎 适量

花生巧克力杯子蛋糕的做法

好吃好做❗️❗️半小时搞定花生巧克力杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

称量准备好所有食材,低粉过筛在油纸上备用
好吃好做❗️❗️半小时搞定花生巧克力杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

好吃好做❗️❗️半小时搞定花生巧克力杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

巧克力隔水融化后加奶加糖搅拌均匀。也可在巧克力和糖中加入煮沸的牛奶。依次加入油、蛋、面粉。每加一种材料都要搅拌均匀。
好吃好做❗️❗️半小时搞定花生巧克力杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

最后呈这样乳霜状面糊
好吃好做❗️❗️半小时搞定花生巧克力杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

装裱花袋
好吃好做❗️❗️半小时搞定花生巧克力杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

挤入加了纸托的烤盘中。每个蛋糕的口径为4.5CM
好吃好做❗️❗️半小时搞定花生巧克力杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

撒上花生碎
好吃好做❗️❗️半小时搞定花生巧克力杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

入预热好的烤箱,中层170度烤20分钟。烤制过程中,蛋糕会膨胀鼓起。
好吃好做❗️❗️半小时搞定花生巧克力杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

出炉后从模具中取出放凉,可密封冷藏保存。
好吃好做❗️❗️半小时搞定花生巧克力杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

来一个吧。

花生巧克力杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-18

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