变废为宝豆腐渣丸子

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豆腐渣丸子的用料

豆腐渣 400-500克 香菇 5朵
瘦肉 一小块 胡椒粉 适量
红薯淀粉 两大勺 生抽 适量
葱花 两根 盐 适量
蚝油 一勺 胡萝卜 1/4根

豆腐渣丸子的做法

变废为宝豆腐渣丸子的做法图解1

步骤1

自己在家做豆腐剩下的豆腐渣，豆香味很浓，舍不得扔，琢磨着拿来做啥东西吃
变废为宝豆腐渣丸子的做法图解2

步骤2

瘦肉，胡萝卜，香菇，葱切碎备用
变废为宝豆腐渣丸子的做法图解3

步骤3

加入红薯淀粉，生抽，蚝油，胡椒粉与备好的瘦肉末等与豆腐渣拌匀
变废为宝豆腐渣丸子的做法图解4

步骤4

拌匀后的样子
变废为宝豆腐渣丸子的做法图解5

步骤5

搓成圆球，准备热油锅
变废为宝豆腐渣丸子的做法图解6

步骤6

炸后金黄色，好看又好吃

豆腐渣丸子的烹饪技巧

纯粹瞎琢磨出来的，喜欢可以试试，还挺好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 馅饼与陷阱 编写，未经授权不得转载

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