橄榄油煎蘑菇，简单味美！

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橄榄油煎蘑菇的用料

蘑菇 350克 橄榄油 2汤匙
蒸鱼豉油 1汤匙 白砂糖 1/2茶匙
熟芝麻 适量

橄榄油煎蘑菇的做法

橄榄油煎蘑菇，简单味美！的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净后稍用力的捏出水份备用
橄榄油煎蘑菇，简单味美！的做法图解2

步骤2

平底锅中加入橄榄油小火加热
橄榄油煎蘑菇，简单味美！的做法图解3

步骤3

将蘑菇放入平底锅中蒂的一面朝上
橄榄油煎蘑菇，简单味美！的做法图解4

步骤4

盖上锅盖继续小火煎5分钟左右
橄榄油煎蘑菇，简单味美！的做法图解5

步骤5

5分钟后蘑菇会开始出水并且缩小
橄榄油煎蘑菇，简单味美！的做法图解6

步骤6

放入蒸鱼豉油和白砂糖之后将蘑菇翻面继续煎2分钟
橄榄油煎蘑菇，简单味美！的做法图解7

步骤7

2分钟后再翻面大火收汁约30秒就可以关火了
橄榄油煎蘑菇，简单味美！的做法图解8

步骤8

装盘后撒上熟芝麻装饰一下，如果没有熟芝麻这一步可省略

橄榄油煎蘑菇的烹饪技巧

捏蘑菇的时候注意不要太用力以防捏碎了，橄榄油的用量根据蘑菇的数量去调整。这道简单味美的素菜老少皆宜，祝大家身体健康胃口好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

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