培根披萨

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培根披萨的用料

火腿 适量 培根 适量
洋葱 适量 芝士碎 若干
面粉 300克 温水30度 20克
牛奶 40 克 一点点
一点点克 彩椒 适量
番茄酱 适量

培根披萨的做法

培根披萨的做法图解1

步骤1

面粉300克,大概能做3个面坯
培根披萨的做法图解2

步骤2

30度温水一点点,放入酵母粉2克,放一点点盐一小勺白糖,再加入牛奶50克,搅拌均匀,静置10分钟
培根披萨的做法图解3

步骤3

和面,面团要光滑,覆盖保鲜膜醒发两小时左右
培根披萨的做法图解4

步骤4

醒好的面团揉几分钟排出气体,再醒15分钟,然后擀成饼
培根披萨的做法图解5

步骤5

烤盘上刷一层油,然后放入面坯,用叉子扎上小孔,为了防止鼓起
培根披萨的做法图解6

步骤6

刷上番茄酱,撒上芝士条,然后放入培根火腿
培根披萨的做法图解7

步骤7

再放一层芝士,然后放彩椒大葱,最后可以再放芝士若干
培根披萨的做法图解8

步骤8

烤箱提前加热10分钟,然后放入烤盘,调至230度需要10分钟
培根披萨的做法图解9

步骤9

最后香喷喷的披萨就出炉了

培根披萨的烹饪技巧

做披萨关键是面坯,面坯和好了就成功了大半,要小心不要被烤箱烫到哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-18

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