葱花煎饼

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Eden1588
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主要2点，一是面糊的浓度掌握好，二是煎制时间掌握好，看我的步骤说明一定不会出现车祸现场的

葱花煎饼的用料

面粉 6勺 香葱 3根
蛋 3个 水 1杯
牛奶 2勺 火腿肠 1根
盐 2克 味精 少许
油 1勺

葱花煎饼的做法

葱花煎饼的做法图解1

步骤1

部分食材合影，香葱洗干净切好，
葱花煎饼的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋
葱花煎饼的做法图解3

步骤3

加入清水和牛奶
葱花煎饼的做法图解4

步骤4

火腿肠切碎加入面盆中
葱花煎饼的做法图解5

步骤5

筛入面粉，搅拌均匀
葱花煎饼的做法图解6

步骤6

加入适量盐和味精
葱花煎饼的做法图解7

步骤7

加入1勺油
葱花煎饼的做法图解8

步骤8

和好面糊，这一步骤注意不要太稠或者太稀，以不挂糊为准，用打蛋器搅起很快滴落，不挂打蛋器就成功了一半。
葱花煎饼的做法图解9

步骤9

饼铛涂油防粘
葱花煎饼的做法图解10

步骤10

倒入1/2面糊，面糊自然摊开，再开电源
葱花煎饼的做法图解11

步骤11

看见水汽上来1分钟后打开饼铛，此时香气四溢，表面有少许糊焦即可。这一步骤注意煎制时间宁短勿长，一上水蒸汽就可以打开饼铛看着，再翻面煎一下也可以的
葱花煎饼的做法图解12

步骤12

切件搭配早餐
葱花煎饼的做法图解13

步骤13

搭配自己爱吃的水果
葱花煎饼的做法图解14

步骤14

很简单的做法，丰富的早餐完成！叫他俩起床吃早餐了……

葱花煎饼的烹饪技巧

疫情宅在家里，就着家里现有的食材也能做出很丰富的早餐……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

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