黄油&巧克力曲奇饼干

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因为爱（女儿）吃，所以爱（女儿）❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

巧克力曲奇饼干的用料

黄油 75克 糖霜 35克
低粉 120克 巧克力液 30克
鸡蛋液 一个

巧克力曲奇饼干的做法

黄油&巧克力曲奇饼干的做法图解1

步骤1

食材全家福，鸡蛋一个，搅打成液，黄油室温软化，低粉，糖霜，还有巧克力软化成夜。巧克力我是放在阳光下软化的，沐浴过阳光的巧克力更甜美，哈哈哈
黄油&巧克力曲奇饼干的做法图解2

步骤2

haishi食材全家福
黄油&巧克力曲奇饼干的做法图解3

步骤3

黄油打发变大发白，像奶油一样，不能有黄油块儿，然后把所有的粉还有蛋液倒入黄油中，翻拌均匀。如图，不能搅拌，不然后面挤得时候会想哭，不信就试试试试就试试…呃，
黄油&巧克力曲奇饼干的做法图解4

步骤4

这是巧克力的，只是比原味的多了巧克力液。也可以用巧克力粉。
黄油&巧克力曲奇饼干的做法图解5

步骤5

~~~~~噔噔噔噔~~~~~
黄油&巧克力曲奇饼干的做法图解6

步骤6

~~~~噔噔噔噔~~~~
黄油&巧克力曲奇饼干的做法图解7

步骤7

挤的时候预热烤箱，175度进入烤箱经过上下管的洗礼。进入烤箱注意事项如下图步骤内容⬇️
黄油&巧克力曲奇饼干的做法图解8

步骤8

挤的时候预热烤箱175度，上下管。烤制的中途最好不要离开，烤10分钟后改为上下管➕风模式，温度也要调下来30度，看到表面变硬后温度要继续下调，120度，之后随时观察。真正烤制的总时长大约30-40分钟
黄油&巧克力曲奇饼干的做法图解9

步骤9

好香呀！
黄油&巧克力曲奇饼干的做法图解10

步骤10

真的香！
黄油&巧克力曲奇饼干的做法图解11

步骤11

大伙儿看看小的制作的巧克力➕原味曲还合格吗 喜欢觉得我的方法简单好操作的欢迎收藏哟

巧克力曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

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