好吃到舔盘的港式豉油皇炒面(三丝炒面)
精品
之前在茶餐厅吃过豉油皇炒面,一直念念不忘,于是这次就完美复刻了一盘,真的好吃到舔盘!(平时讲的三丝炒面也大概是这个做法)
三丝炒面的做法
三丝炒面的烹饪技巧
1、煮完面后放在冷水里,可以保持面的弹性,不会粘在一起
2、我用的是烫头面,其他面也可以,但挂面不行,太软了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-19
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