猪肉白菜馅饼

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娃不爱吃青菜，肯往嘴里放的青菜只有菠菜， 为了荤素结合营养均衡，老母亲也是煞费苦心， 包子，饺子，馅饼隔三差五来一顿， 青菜放到馅里娃是不拒绝的。

猪肉白菜馅饼的用料

中筋粉 适量 温水 适量
猪肉 适量 白菜 适量
鸡蛋 1个 耗油 1勺
葱姜蒜碎 适量 芝麻油 半勺
盐 适量 酱油 适量

猪肉白菜馅饼的做法

猪肉白菜馅饼的做法图解1

步骤1

和面 ，我用温水和的，面团比较稀，筷子搅拌，没上手，最后比较个人觉得还是不如开水和面柔软。
猪肉白菜馅饼的做法图解2

步骤2

白菜切碎放少许盐腌制一会后挤出水分。
猪肉白菜馅饼的做法图解3

步骤3

肉馅里放葱姜蒜，鸡蛋，13香，耗油，酱油，食用油，芝麻油，盐搅拌。
猪肉白菜馅饼的做法图解4

步骤4

放入去水的白菜后继续搅拌
猪肉白菜馅饼的做法图解5

步骤5

包成包子形状，褶儿朝下，擀圆。
猪肉白菜馅饼的做法图解6

步骤6

上锅开烙，用的玉米油，颜色不够黄。
猪肉白菜馅饼的做法图解7

步骤7

出锅，配一碗玉米粥，开吃。 娃吃了3个。

猪肉白菜馅饼的烹饪技巧

擀的时候力道要小，用力均匀，否则皮容易破，馅容易跑出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 格格妩 编写，未经授权不得转载

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