清蒸白鲳鱼

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鲳鱼胆固醇含量低于所有的动物性食品，肉厚、刺少，营养丰富，最适合小孩子。

清蒸白鲳鱼的用料

鲳鱼、、葱姜盐、蒸鱼豉油、香菜

清蒸白鲳鱼的做法

#餐桌上的春日限定#清蒸白鲳鱼的做法图解1

步骤1

清洗干净鲳鱼，尤其是鲳鱼内部的一层黑膜一定要洗干净
#餐桌上的春日限定#清蒸白鲳鱼的做法图解2

步骤2

准备好的食材
#餐桌上的春日限定#清蒸白鲳鱼的做法图解3

步骤3

将葱姜丝和香菜塞到鱼肚子里
#餐桌上的春日限定#清蒸白鲳鱼的做法图解4

步骤4

摆盘上面撒少许盐均匀涂上蒸鱼豉油丢一些姜丝在上面腌制10分钟左右
#餐桌上的春日限定#清蒸白鲳鱼的做法图解5

步骤5

放入蒸箱180度20分钟，蒸锅水烧开放入锅中15分钟即可
#餐桌上的春日限定#清蒸白鲳鱼的做法图解6

步骤6

出锅
#餐桌上的春日限定#清蒸白鲳鱼的做法图解7

步骤7

撒一层蒸鱼豉油提鲜，用葱丝辣椒丝装饰 即可上桌了

清蒸白鲳鱼的烹饪技巧

1、一定选冰鲜的鲳鱼，蒸出来的鱼才足够新鲜 2、一定要把内脏清洗干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 京伶爱家 编写，未经授权不得转载

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