卤肉饭

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卤肉饭的用料

五花肉 250克 紫圆葱 一个
冰糖 少许 蚝油 一勺
生抽 一勺 老抽 一勺
鸡精 一勺 十三香 一小勺
米饭 一碗 小油菜 一颗

卤肉饭的做法

卤肉饭的做法图解1

步骤1

五花肉切小丁，洋葱切成小丁
卤肉饭的做法图解2

步骤2

锅中烧水，将五花肉焯一下，洗净
卤肉饭的做法图解3

步骤3

锅中加入适量油，将五花肉炒出油
卤肉饭的做法图解4

步骤4

加入圆葱，炒至软烂
卤肉饭的做法图解5

步骤5

加入十三香、生抽、老抽、蚝油、冰糖翻炒片刻
卤肉饭的做法图解6

步骤6

加入清水，小火煮四十分钟
卤肉饭的做法图解7

步骤7

最后加入鸡精
卤肉饭的做法图解8

步骤8

将卤肉浇在米饭上面，摆上烫好的小油菜

卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 棉花糖3 编写，未经授权不得转载

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