麻辣虾尾

精品 独家
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没有一个冬天不可逾越 没有一个春天不会到来 春暖花开,来自餐桌上的春天

麻辣虾尾的用料

虾尾 500克 麻椒 适量
耗油 1勺 啤酒 半瓶
大蒜 3瓣 半根
2片 少许
适量 干红辣椒 两个
青椒 1个 香菜 2根

麻辣虾尾的做法

#餐桌上的春日限定#麻辣虾尾的做法图解1

步骤1

配料准备好
#餐桌上的春日限定#麻辣虾尾的做法图解2

步骤2

虾尾,焯水,加两勺啤酒,水开后一分钟捞出
#餐桌上的春日限定#麻辣虾尾的做法图解3

步骤3

捞出来,控水
#餐桌上的春日限定#麻辣虾尾的做法图解4

步骤4

锅里先倒入少许白糖翻炒,然后加入所有材配料,翻炒出味,倒入虾尾
#餐桌上的春日限定#麻辣虾尾的做法图解5

步骤5

倒入一小勺耗油,在放少量盐,一小勺糖
#餐桌上的春日限定#麻辣虾尾的做法图解6

步骤6

大火翻炒,加两大勺啤酒,一大勺水,闷盖五分钟,大火收汁,
#餐桌上的春日限定#麻辣虾尾的做法图解7

步骤7

出锅前撒点香菜,青椒圈

麻辣虾尾的烹饪技巧

①放啤酒可以去除腥味,辣椒可以根据自己吃辣的程度自行调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-20

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