茄汁大虾

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莫问syl
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色香味俱全， 比饭店的还好吃，不是我瞎吹的哦！因为，我自己买的新鲜的虾呀！虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，经过烹饪加工后，那种味道，保你吃一盆都不会过瘾！

茄汁大虾的用料

草虾 8个 蒜 3瓣
姜 两片 番茄酱 3勺
糖 半勺 料酒 两勺
盐 适量 蚝油 1勺
醋 1勺 清水 3勺
食用油 适量 葱花 少许

茄汁大虾的做法

#餐桌上的春日限定#茄汁大虾的做法图解1

步骤1

把虾脚呀，胡须呀，清理一下，把虾线一定要取掉哦！用料酒，盐，姜片腌制一下
#餐桌上的春日限定#茄汁大虾的做法图解2

步骤2

蒜加工成泥
#餐桌上的春日限定#茄汁大虾的做法图解3

步骤3

调酱汁，我用的是小勺子哦！
#餐桌上的春日限定#茄汁大虾的做法图解4

步骤4

起油锅，放入蒜泥煸香
#餐桌上的春日限定#茄汁大虾的做法图解5

步骤5

放入大虾，姜片取出来哦！
#餐桌上的春日限定#茄汁大虾的做法图解6

步骤6

翻炒至表面变色
#餐桌上的春日限定#茄汁大虾的做法图解7

步骤7

倒入酱汁
#餐桌上的春日限定#茄汁大虾的做法图解8

步骤8

翻炒收汁
#餐桌上的春日限定#茄汁大虾的做法图解9

步骤9

出锅装盘
#餐桌上的春日限定#茄汁大虾的做法图解10

步骤10

撒上几颗葱花点缀一下

茄汁大虾的烹饪技巧

酱汁一定要之前调好！酱汁才是这道菜的精华所在！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载
分类： 功效 乳糖不耐 妊娠高血压 午餐

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