夏天的冰淇淋

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冰淇淋的用料

淡奶油 200克 50克
牛奶 60毫升 蛋黄 3个
甜橙 一个

冰淇淋的做法

夏天的冰淇淋的做法图解1

步骤1

把蛋黄 牛奶 糖 橙汁用打蛋器搅拌均匀(橙汁是我用手挤的,没有麻烦榨汁机)
夏天的冰淇淋的做法图解2

步骤2

不粘锅小火,慢慢的把蛋液熬制黏稠
夏天的冰淇淋的做法图解3

步骤3

打发淡奶油,出现纹路,小尖角出现就可以了
夏天的冰淇淋的做法图解4

步骤4

加上洗干净的葡萄干(葡萄干用厨房纸吸干水分)
夏天的冰淇淋的做法图解5

步骤5

把熬好的蛋黄液倒入
夏天的冰淇淋的做法图解6

步骤6

充分搅拌均匀
夏天的冰淇淋的做法图解7

步骤7

放进容器 在冰箱冷冻4个小时
夏天的冰淇淋的做法图解8

步骤8

美味的原味冰淇淋就做好了 点缀上可爱的薄荷叶 吃一口 扑面而来的是夏天的气息
夏天的冰淇淋的做法图解9

步骤9

孩子们都喜欢巧克力口味的冰淇淋 正巧家里翻出来最后的存货
夏天的冰淇淋的做法图解10

步骤10

隔水加热 融化巧克力 太粘稠了 怕不好搅拌 我稍微加了一点牛奶(也可以不加)
夏天的冰淇淋的做法图解11

步骤11

加入蛋黄液中和打好的淡奶油充分融合
夏天的冰淇淋的做法图解12

步骤12

一起搅拌均匀
夏天的冰淇淋的做法图解13

步骤13

装入容器 放冰箱冷冻4个小时
夏天的冰淇淋的做法图解14

步骤14

孩子们最喜欢的巧克力冰淇淋就做好了 夏天就要到了 你也试试吧

冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-21

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    / 15 夏天的冰淇淋的做法步骤

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