大米糕

独家
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大米糕的用料

大米 250克 白砂糖 40克
酵母粉 4克 葡萄干 适中
黑芝麻 适中 面粉 40克

大米糕的做法

大米糕的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材
大米糕的做法图解2

步骤2

大米泡4小时
大米糕的做法图解3

步骤3

泡好的米用料理机打成米浆
大米糕的做法图解4

步骤4

将备好的白糖,酵母放入米浆搅拌均匀
大米糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀放置温暖处醒发至2倍大
大米糕的做法图解6

步骤6

醒发好,搅拌排气后,倒入容器中
大米糕的做法图解7

步骤7

加入葡萄干和黑芝麻,上锅蒸30分钟
大米糕的做法图解8

步骤8

成品

大米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-21 · 辽宁

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