香菇炖排骨

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过眼云烟yjr
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排骨怎么做都好吃，怎么吃都不会腻。教大家一种家庭版极易操作的做法。希望大家能吃到自己亲手做好的美味。

香菇炖排骨的用料

排骨 1000克 香菇 胡萝卜 200克+1根
葱 姜 蒜 盐 糖 适量 老抽 胡椒粉 适量
花椒 大料 适量 干辣椒，桂皮，香叶 适量
啤酒 1易拉罐

香菇炖排骨的做法

香菇炖排骨的做法图解1

步骤1

新鲜香菇去蒂，洗净待用。
香菇炖排骨的做法图解2

步骤2

新鲜中排提前泡水去血（2-4小时），多换两次水。
香菇炖排骨的做法图解3

步骤3

大葱切段，姜切片，与干辣椒，桂皮，花椒大料，香叶，大蒜一起待用。
香菇炖排骨的做法图解4

步骤4

胡萝卜洗净切厚块。
香菇炖排骨的做法图解5

步骤5

排骨，香菇，胡萝卜，香料一起入电饭锅，加入足量的水。
香菇炖排骨的做法图解6

步骤6

加入一罐啤酒，调入盐，胡椒粉，老抽，糖。
香菇炖排骨的做法图解7

步骤7

盖上电饭锅盖子，选择肉类排骨键，开始烹饪，50分钟。m
香菇炖排骨的做法图解8

步骤8

时间到了断电后，让压力自己卸完后再开盖。
香菇炖排骨的做法图解9

步骤9

盛入汤盆，开吃。

香菇炖排骨的烹饪技巧

如果没有鲜香菇，也可以用泡发香菇。 不喜欢汤多，可以少点，等压完会像红烧的那种。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载

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