棒棒奶酪

精品
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棒棒奶酪的用料

芝士片 3片 牛奶 150克
白砂糖 20克 吉利丁粉 10克
【巧克力咖啡杯】:白巧克力 适量 牛奶巧克力 适量

棒棒奶酪的做法

棒棒奶酪的做法图解1

步骤1

准备各种原材料,吉利丁粉加少许水浸泡一下
棒棒奶酪的做法图解2

步骤2

锅中放入牛奶,芝士片,白砂糖
棒棒奶酪的做法图解3

步骤3

小火加热至奶酪片融化,关火冷却几分钟至摸起来不烫手
棒棒奶酪的做法图解4

步骤4

加入吉利丁搅拌至吉利丁融化
棒棒奶酪的做法图解5

步骤5

将奶酪溶液过筛
棒棒奶酪的做法图解6

步骤6

倒入模具,放冰箱冷藏至凝固
棒棒奶酪的做法图解7

步骤7

白巧克力隔水融化
棒棒奶酪的做法图解8

步骤8

刷入咖啡杯模具中
棒棒奶酪的做法图解9

步骤9

牛奶巧克力隔水融化,在白巧克力的外边再刷一层
棒棒奶酪的做法图解10

步骤10

放冰箱冷冻一下,然后脱模
棒棒奶酪的做法图解11

步骤11

将冷藏好的棒棒奶酪脱模放入巧克力咖啡杯中即可
棒棒奶酪的做法图解12

步骤12

成品
棒棒奶酪的做法图解13

步骤13

成品

棒棒奶酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-21

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