韭菜肉馅饺子这样调不出水,香鲜美味
精品
独家
韭菜猪肉馅水饺,这样做一次成功,不出水,味道鲜美,一口咬下去就停不下来了。
韭菜肉馅饺子的做法
步骤2
500g面粉开始和面,和面教程在其他菜谱中发布过啦。这里主要说怎么调馅料
步骤3
把韭菜洗干净后,水份晾干以后切,重点,最重要的一步是倒入食用油,搅拌均匀,放置10分钟。放入油以后馅料不会出水,粒粒饱满的韭菜都是有这个步骤
步骤4
在另一个容器里,搅拌肉馅。
首先,20g清水分三次放进肉馅里,一个方向搅拌;
然后,依次加入姜沫(初腥),海鲜酱油,蚝油,胡椒粉,鸡精,盐最后放入,什么时候准备开始包饺子,什么时候放入盐。
步骤5
把调好的肉馅倒入韭菜中,一定要按一个方向搅拌均匀
步骤6
下面开始包饺子。将和好的面切成小剂子,拼凑了一个❤️的形状
步骤7
擀皮,可可爱爱的饺子皮儿,然后开始包饺子了
步骤9
煮好,完成啦!自己包的饺子吃着特别好吃。
这种方法调好的馅料真的不会出水哦!
韭菜肉馅饺子的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-21
©本菜谱的做法由
布丁儿阿姨 编写,未经授权不得转载
韭菜肉馅饺子的其他做法更多
韭菜肉馅饺子的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 韭菜肉馅饺子这样调不出水,香鲜美味
查看更多评论
/ 10 韭菜肉馅饺子这样调不出水,香鲜美味的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活