肉末青椒空心面

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娃爱吃面条，百吃不厌， 隔三差五就会做一顿面条，搭配不同的面卤。 这样也可以把平时不吃的青菜吃掉。

肉末青椒空心面的用料

面粉 400g 鸡蛋 3个
猪肉 200g 柿子椒 1个
葱 1段 蒜 3瓣
盐 适量

肉末青椒空心面的做法

肉末青椒空心面的做法图解1

步骤1

主角，空心面。 家里的面条机有几个不同形状面条的模具， 平时只用粗面的模具， 今天试试这个模具，出来的是圆圆的空心面。 自己压面条安全又卫生。
肉末青椒空心面的做法图解2

步骤2

柿子椒切小小丁， 其实尖椒更换， 但有娃不能吃辣，只能用柿子椒
肉末青椒空心面的做法图解3

步骤3

猪肉切小小丁， 肥瘦相间最好， 作为肉食动物，一顿也离不开肉肉。
肉末青椒空心面的做法图解4

步骤4

2个鸡蛋炒碎（另一个鸡蛋放到面粉里了）
肉末青椒空心面的做法图解5

步骤5

葱蒜爆锅加生抽后放入肉末煸炒，生抽可以稍微多放一些，这样拌面更好吃。
肉末青椒空心面的做法图解6

步骤6

放入柿子椒翻炒。
肉末青椒空心面的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋继续翻炒。 加适量盐，鸡精， 可以放2汤匙水， 这样拌面时汤汁可以挂在面条上，会更有味道。
肉末青椒空心面的做法图解8

步骤8

拌一拌，开吃
肉末青椒空心面的做法图解9

步骤9

空心的

肉末青椒空心面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 格格妩 编写，未经授权不得转载

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