苦瓜烧肉的做法
苦瓜烧肉的烹饪技巧
小贴士:
1、豆瓣酱是这道菜的必备调味料,起到增香、着色,是一般人都可以接受的微微辣,是家中常备的调味料之一。
2、植物油中加入少许肥肉,所耗出来的猪油会为整道菜增香好多倍,当然也可以事先准备好猪油冰箱冷藏,做菜时舀入1小勺即可,更为简单。
3、此道菜切不可用里脊肉,猪前腿肉也叫夹缝肉或者梅花肉,瘦肉中夹杂着些许肥肉,肉质更为细嫩,适合烧炖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-21
©本菜谱的做法由 雨婷私厨 编写,未经授权不得转载
苦瓜烧肉的其他做法更多
苦瓜烧肉的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > #餐桌上的春日限定#苦瓜烧肉
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活