蒜酿香菇——零基础美食

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Eugenia_MM
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香菇和蒜搭配在一起 的确是非常不错的组合哦

蒜酿香菇的用料

香菇 7个 蒜 1头
午餐肉 一片 奶酪片 1片
黄油 10克 盐 适量
黑胡椒 适量 蚝油 1/2勺

蒜酿香菇的做法

蒜酿香菇——零基础美食的做法图解1

步骤1

取一片午餐肉 然后用勺子压成泥
蒜酿香菇——零基础美食的做法图解2

步骤2

蒜压成泥 加入肉糜中
蒜酿香菇——零基础美食的做法图解3

步骤3

加入盐 黑胡椒搅拌均匀
蒜酿香菇——零基础美食的做法图解4

步骤4

香菇去蒂 立不住的香菇 切它一下 让它可以平稳 这里的话 要是有会切花刀的小伙伴 请赐教 我就采取了最简单直接的方法
蒜酿香菇——零基础美食的做法图解5

步骤5

刚才切下来的部分切成丁 拌入肉糜蒜蓉里 再加入1/2勺的蚝油 搅拌均匀
蒜酿香菇——零基础美食的做法图解6

步骤6

将搅拌好的肉糜蒜蓉填满香菇
蒜酿香菇——零基础美食的做法图解7

步骤7

奶酪片撕成小片 铺在香菇上
蒜酿香菇——零基础美食的做法图解8

步骤8

锅中加入黄油 融化后放入香菇
蒜酿香菇——零基础美食的做法图解9

步骤9

中小火 慢慢煎熟 千万别反面
蒜酿香菇——零基础美食的做法图解10

步骤10

好了 出锅！

蒜酿香菇的烹饪技巧

香菇比较吸味儿 若是最后要挤上一些酱汁（黑胡椒 日式照烧汁，如封面图）的话 盐和蚝油的量一定要注意 避免太咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 Eugenia_MM 编写，未经授权不得转载

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