【土豆沙拉三明治】外卖50元的营养餐,在家这样做只需10元!

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工作午餐叫外卖,常常花钱如流水,还难以兼顾营养。今天台台就用10元超高性价比的食材组合,教你做一款本土化的三明治。夹层借鉴了上海土豆沙拉的做法,口感带有颗粒感,清爽又丰富。配上果蔬和白煮蛋,碳水、膳食纤维、蛋白质,营养全掌握!

土豆沙拉三明治的用料

土豆 2个 速冻杂菜(玉米粒、青豆、胡萝卜丁) 50克
红肠 250克 日式蛋黄酱 70克
吐司 2~4片

土豆沙拉三明治的做法

【土豆沙拉三明治】外卖50元的营养餐,在家这样做只需10元!的做法图解1

步骤1

沸水加盐,带皮土豆煮10~15分钟(筷子可轻松插入为止);
【土豆沙拉三明治】外卖50元的营养餐,在家这样做只需10元!的做法图解2

步骤2

稍放凉后去皮,切小丁;
【土豆沙拉三明治】外卖50元的营养餐,在家这样做只需10元!的做法图解3

步骤3

红肠切丁,什锦菜焯水,捞出沥干;
【土豆沙拉三明治】外卖50元的营养餐,在家这样做只需10元!的做法图解4

步骤4

所有食材加蛋黄酱拌匀;
【土豆沙拉三明治】外卖50元的营养餐,在家这样做只需10元!的做法图解5

步骤5

吐司切边,抹上色拉;
【土豆沙拉三明治】外卖50元的营养餐,在家这样做只需10元!的做法图解6

步骤6

切成小块,装盒。

土豆沙拉三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-22

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