春季滋补～海带排骨汤

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春季滋补佳品～海带排骨汤，文火慢炖两个小时，排骨软烂，海带滑嫩，汤汁香浓，是一道简单的滋补汤品。

海带排骨汤的用料

排骨 0.5斤 海带 100g
姜片 2片 盐 2勺
香葱 1根 鸡精 1勺

海带排骨汤的做法

#餐桌上的春日限定#春季滋补～海带排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨用水浸泡一个小时，捞出洗净
#餐桌上的春日限定#春季滋补～海带排骨汤的做法图解2

步骤2

锅内放凉水、姜片、排骨，大火煮开
#餐桌上的春日限定#春季滋补～海带排骨汤的做法图解3

步骤3

撇沫后转小火慢慢炖一个小时
#餐桌上的春日限定#春季滋补～海带排骨汤的做法图解4

步骤4

放入海带、盐，继续炖三十分钟
#餐桌上的春日限定#春季滋补～海带排骨汤的做法图解5

步骤5

炖出奶白汤，加鸡精关火即可
#餐桌上的春日限定#春季滋补～海带排骨汤的做法图解6

步骤6

撒香葱即可
#餐桌上的春日限定#春季滋补～海带排骨汤的做法图解7

步骤7

成品

海带排骨汤的烹饪技巧

排骨提前泡一下，不需要焯水，直接用第一遍的骨汤，更容易煮出奶白汤，味道也更浓稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

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