奶酪土豆红灯笼披萨

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红红火火恍恍惚惚！甜椒中和了奶酪土豆泥的腻，两个字，好吃。

奶酪土豆红灯笼披萨的用料

土豆两个	甜椒两个
腊肠适量根	黄油 25克
面粉 10克	牛奶 200毫升
马苏里拉芝士 80克	盐适量
胡椒粉适量

奶酪土豆红灯笼披萨的做法

步骤1

土豆削皮切小块放蒸锅10分钟后取出捣成泥。

步骤2

准备芝士酱： 1.准备一个小的平底锅或奶锅，放入黄油，小火加热至融化。 2.加入面粉，搅拌均匀后，将牛奶分多次加入。 3.牛奶全部拌匀后加入芝士，适量盐和胡椒粉，拌匀后关火。

步骤3

将土豆和芝士酱混合均匀，然后装进去对半切好洗净的甜椒中，最后上面加点火腿即可。火腿最好提前煎一下，会比较香。

步骤4

最后放入提前预热好的烤箱中，230度，15分钟即可。

奶酪土豆红灯笼披萨的烹饪技巧

1.土豆也可蒸好切成长条，放入平底锅煎至表面微焦。直接搭配芝士酱，就是一盘芝士白酱马铃薯哦。最后一张图就是啦。 2.土豆和芝士酱混合好也可以直接吃，搭配蔬菜和水果，就是妥妥地一盘沙拉。 3.芝士酱冷却之后会凝固，单独作为酱的话，一定要趁热食用。 4.其实也可以不用芝士酱，直接土豆蒸好捣成泥加盐加胡椒粉调味也可以哦。
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创建时间:2020-03-22

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