黄油煎牛排

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今天的牛排是用黄油煎出来的，用黄油煎一是煎出来的味道香醇，二是黄油能把牛肉的汁水全部锁在肉里，煎出的牛排鲜嫩多汁，内香外脆特别好吃，

黄油煎牛排的用料

牛排 300克 芦笋 5根
小番茄 3个 鲜迷迭香 2根
黄油 25克 盐 少许

黄油煎牛排的做法

#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排的做法图解1

步骤1

牛排提前解冻用厨房纸把牛排上的血水擦干净
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排的做法图解2

步骤2

用牛排锤松切牛排上的肉和筋，抹上少许的盐
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排的做法图解3

步骤3

锅里放黄油放入牛排将四面都煎到
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排的做法图解4

步骤4

边煎边把锅里的油往牛排上淋，把芦笋和迷迭香放入一起煎，大概煎至六七分熟撒上黑胡椒即可摆盘，
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排的做法图解5

步骤5

成品图

黄油煎牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 百合Zhang 编写，未经授权不得转载

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